外国人が苦手な日本食。外国人夫がもう食べたくないと言った食材5選

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今では海外でもヘルシーで大人気となった日本食。

でもすべてが外国人に受け入れられるわけではありませんよね。日本人特有の食べ物の中には外国人の多くが苦手とする食材ももちろんあります。

もちろん人それぞれの好みもあるので外国人と一括りにするには大雑把ですが、1つの例として夫が一度食べて「もう二度と食べたくない」と言った食材を、理由と共にご紹介したいと思います。

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納豆

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納豆は外国人に食べさせて反応を見てみたい食材ナンバー1ではないでしょうか?

以前、こちらの記事にも反応を書きました。

初めての日本食。外国人たちの反応いろいろ
夫とはもちろんですが、外国人の友人達とも良く日本食を食べます。彼らの反応は「そうくるか!?」と意表をつくものもあって、なかなか興味深いです。...

夫はやはり苦手なようです。臭いがキツイとのこと。まぁ日本人でも臭くて苦手という人も多いので仕方がないかなと。私はたまに食べたくなるので、夫がいない平日の日中に時々食べています。

ウニ

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私は大好きなんですけどね、ウニ。

独特の臭みというか味が強すぎるんだそうです。そこが良いのに…。ちなみに夫は外国人がよく苦手だと言われているタコやイカは食べられます。

納豆・ウニ共に、彼の苦手ポイントは臭みのようです。

梅干し

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梅干しも全然食べませんね。強い酸味がダメだそうで。

元から酢系の強い酸味が好きではないらしいです。でもピクルスとかあるじゃない?と思うのですが、柔らかい甘みのある酸味だから良いのだそう。

ちなみにお漬物もあまり好んで食べません。何が違うのか…。

生卵

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すき焼きに生卵。ダメだそうです。

日本食レストランに行ってすき焼きを注文して出てきた生卵を見て硬直。「…これをどうしろと?」というので、つけて食べるのだと言うと、顔をゆがめて拒否。

生卵を食べる習慣がないのだから仕方がないですかね。卵かけご飯なんてもってのほか!らしいです。まぁ夫は白いご飯だけでも好んで食べないので…。

もし外国人がすき焼きを食べようとして生卵を嫌がるようなら、すき焼きのお鍋が熱いうちに混ぜ入れて食べてもらうと良いですよ。すき焼き自体は甘辛い味で外国人に人気の味なので、生卵だけ気を付けてあげましょう。

ホルモン

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冬になるとモツ煮込みとか食べて日本酒でもキューっと一杯やりたくなりますが、夫とは一緒に楽しめないようです。内臓系のお肉は苦手だそうです。理由は噛み切れないからだそうで。

たしかに歯ごたえのあるものも多く、ずっとカミカミして、挙句の果てに飲み込めない…ということもありますしね。

昔スペインに旅行に行ったとき、豚の内臓系のものが入ったスープ料理が出てきたことがありました。そのときもほとんど食べませんでしたね。

ホルモンなどを食べるのは日本だけというわけではないので、好きな外国人もいるとは思います。

まとめ

やはりクセの強い食べ物はハードル高いのかなって感じですかね。

他にダメそうなのはいかの塩辛。夫はまだ未経験です。私は大好物なんですが、たぶん夫はダメでしょう。挑戦すらさせたことがないです。他にも白子とかダメそう。

ちょっと調べたら豆腐がダメな外国人もいるそうですが(逆に味がしないから?)、夫は大好きですよ。

やっぱりそうか~と思ったもの、意外なもの、ありましたでしょうか?とにかく日本人は色々なものを幅広く食べますね。ただ外国人にしたら「え!?」と思うものがあるのも事実。

一緒に食事をするときに配慮するも良し、異文化交流として挑戦してもらうも良し。外国人と日本食を食べるときにはぜひ参考にしてくださいね。

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コメント

  1. さとう より:

    こんにちは!
    納得の食材たちですねー。うに美味しいのになー。うちのポーランド人彼氏は食べられるものならなんでも食べます。面白がって納豆とか漬物も食べさせてるみましたが、普通に食べるので逆に拍子抜けしました。
    ドイツ人の同僚には抹茶味のものは不評ですね。

    • まちえふ より:

      こんにちは~。コメントありがとうございます!
      夫も大体のものは抵抗なく食べるんですけど、やはりクセのあるものは苦手のようで…。私が夫の国で良く食べるもので嫌いなものもあるので、そこらへんはお互い様かなと思っています。
      抹茶味が不評とは!私の知り合いにはいつも大好評ですけどね。特に抹茶味キットカットとか。意外です~。